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811 今日特餐 811 Special Menu

811 今日特餐 811 Special Menu

 

 

藝術家主廚 : 藝術家李明學  x  藝術家王董碩   

 

"Boundary 邊界-李明學個展"的現成物/包裝食品,皆標示保存期限至2018年8月11日止。本藝術行動將8月11日這天到期日於展覽現場所有商品食品重新再現,舉辦一場「811今日特餐」。藝術家李明學與王董碩以食物設計的概念展演,將食品的形式、結構及身份重新演繹成一道道美味佳餚,邀請報名觀眾一同享用,透過"食"探討當代生活的消費與消耗文化,紀念也是重現保存期限最後一天,讓觀眾在身體裡也能收藏一件短暫的藝術品。

 

 

本藝術行動特別感謝 / 餐具贊助 :  六福旅遊集團     

       

811今日特餐藝術行動以簡潔俐落的色調開啟氛圍

 

8月11日到期的食品/藝術品?

 

備菜廚房一角

 

感謝台灣威斯汀六福皇宮贊助使用的所有餐具!

 

前菜之一

 

餐點之一

 

餐後點心特寫

 

等待藝術家上菜的參與觀眾們

 

觀眾用餐一景

 

<811今日特餐>由李明學與王董碩的備餐助手們

 

811藝術家主廚李明學與王董碩

 

 

 

 

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