您在這裡

另一種親子關係的延伸—推薦《廚房劇場》

我與穎卿二人,在洪建全基金會素直友會舉辦的「成功老化的典範」公益活動,一起對談「創造另一種關係—從《寛勉人生》談婆媳相處的智慧」。當天來聽講的人很多,現場聽眾反應十分熱烈,當然來的聽眾也不一定老者,有許多人年紀並不太,可見這個主題是現代人所關心的。

 

我們從婆媳關係一直談到親子相處…..,穎卿對談中提到:在生命的路途中,每一個階段都有一種發展;每一份人際也都有必須學習的功課,我們自己的理想與希望,得從自己先實驗與實踐。

 

我則認為:老並不可怕,要學會生活、自信的老化,這是每一個人的終身學習的功課。

我深信不管是對孩子、對父母、對公婆、對任何人都應以真誠為出發點,從關心身邊的人開始,從自己先做起,互相尊重欣賞,彼此了解包容,相信所有的事情一定會變輕鬆而簡單。

 

以下是我為穎卿另一本新書《廚房劇場》寫的序文,這是一本設計十分精美而內容有趣的書。


照本宣科學做菜

初識穎卿是從她寫的一篇《我想學會生活》這本書的序文,這麼一位年輕——相對我的七十歲,穎卿五十歲是年輕,就已知在自己的生活中,找到價值且努力認真的踐行者!接著她到基金會來舉辦新書發表會的演講,那天我趕回來聽,遠遠地看到她——纖弱的外表、細柔的聲調,輕輕地「說」著,生活中的點滴片刻,淡淡卻深刻地打在我心……

她說:「我但願與人溝通時,能經常想到自己省思中的『節制』:好好聽別人說話,說真正想說的話,說有禮貌的話,不說本來不想說的話。」真是經典名言。之後我們談了一些有關我的新書《寬勉人生》的內容。穎卿真是一個認真的人,做人如此,讀書做事也是如此,她的感想,很獨特也很精闢有創意,也因此而引發我們倆將一起對談「另一種親子關係——談婆媳相處」的延續活動。

她用「廚房劇場」這個書名,真的很特別!

上劇場我是喜歡的,但是廚房我並不熟悉。年輕時我在大家庭裡生活,我的婆婆很會做菜、料理家務,我沒機會也不必要進廚房。兒子結婚後,難得我的媳婦也喜歡下廚,她的廚藝很好,每年我過生日,她都會親自做幾樣菜請我及我的一兩位好友品嚐,頗獲好評。可是這一陣子我的設計師兒子也開始熱衷做菜了,每個週末我到他家去看孫女,媳婦忙著餵奶,他會圍著圍裙在廚房忙著打蛋切蔥,我則是打雜……好奇怪的場面。

看著兒子「下海」當廚師,一付喜悅滿足的樣子,這或許也就是「過」生活的方式。

最近,我剛好在看《當下的藝術》(註),這是法國陽光劇團亞莉安‧莫虛金的訪談記錄。她說:「戲劇提供娛樂,也有倫理與教育的功能……」所謂劇場是提供沉思、瞭解與細膩情感的殿堂、是神奇的宮殿,可以在觀眾的內在激起極大的悸動。

在廚房中也能如此嗎?

穎卿的廚房美學是以藝術的心情體驗實作,她把飲食與生活、料理的過程細細記錄下來,她要「知其然,更要知其所以然」,而讓讀者「在嫻熟於基礎後,也能創作出自己更深度而獨具創意的劇場效果」,然後在落實的過程中印證。原來是這樣的連結呀!

劇場是一切創作的起源——可以在短暫的時間裡呈現成果,就如陽光劇團的「陽光」一般,在舞台上將我們的疑問轉化成明亮的劇場。而廚房的藝術當然也可以,穎卿的這本書就將告訴我們,如何在這個空間「化腐朽為神奇」!

我想廚房裡一定有很多我不懂的玄機值得去探索,而穎卿用劇場的觀念來說、來寫,讓我也懂了。但那更深遠的魅力,得親自去做,才體會得出,我盤算著:哪天我也來照本宣科地做一、兩樣菜試試吧!

註:《當下的藝術》,亞莉安.莫虛金、法賓娜.巴斯喀著,馬照琪譯,國立中正文化中心出版。

         

專欄分類: 
本系統已提升網路傳輸加密等級,IE8及以下版本將無法支援。為維護網路交易安全性,請升級或更換至右列其他瀏覽器。